Kierrätysmateriaaleista vaatteita ja asusteita valmistavan Globe Hopen kiertävä kauppa saapuu tortaina 10.12. ja perjantaina 11.12. Helsingin Kampin narinkkatorille. Teltta pystytetään jo aamuvarhaisella ja paikalla ollaan iltamyöhään asti. Kaupan on tuttuja klassikkotuotteita ja jouluyllätyksiä. Täältä hankit ekologisia joululahjoja ystäville ja sukulaisille!

Ylen Elämä pelissä -ohjelman nettisivuilla oleva Elämänajanodotetesti tuotti kiinnostavia tuloksia. Vertasin omaa elinikääni sen perusteella syönkö kasviksia, marjoja ja hedelmiä päivittäin vai harvemmin kuin kerran viikossa. Tulosten ero oli neljä vuotta ja yhden kuukauden ainakin omiin vastauksiini suhteutettuna. Melkoinen ero! Jo syömällä kasviksia, marjoja ja hedelmiä yhtenä tai kahtena päivänä viikossa elinikä piteni yhden vuoden ja viisi kuukautta. Tervetullutta sekin.

Mitä on hyvä ruoka ja mistä se tulee? Mitä maailman metropoleissa syödään, kun yhteiset resurssit käyvät yhä niukemmiksi? Miten kaupunkien rooli ruoan tuotannossa muuttuu? Voiko tavallinen kaupunkilainen samaan aikaan sekä herkutella että ratkaista ympäristöongelmia? Jos kiinnostuit saamaan kysymyksiin vastauksia, osallistu Helsingin Vanhalla ylioppilastalolla 26.9. järjestettävään Megapolis 2024 -festivaalille.

Joka toinen suomalaisten suosikkiruokalajeja tutkivaan tutkimukseen vastanneista kertoi syövänsä jauhelihakastiketta useammin kuin kerran kuukaudessa. Suosituimmaksi ruokalajiksi kiri lihapullat, jotka nekin valmistetaan luonnollisesti jauhelihasta.

Seuraavaksi suosituimpia ruokalajeja olivat pihvit ja leikkeet, paistettu kala, pizza, makaronilaatikko, jauhelihakastike ja uunikala. Myös lämpimät voileivät, lasagne ja munakas olivat suosikkiruokien kärkikymmenikössä.

Suomalaisten pientuottajien raaka-aineet, lähiruoka- ja luomutuotteet ovat pääosassa 1. kesäkuuta Helsingin Lasipalatsiin avautuvassa Eat&Joy Maatilatori -myymälässä. Tarjolla on noin 100:lta eri tuottajalta tuore-, kuiva-, savu-, säilyke-, pakaste- ja mm.

Oletko koskaan tullut miettineeksi kokkaamasi kalaruoan ekologisuutta? WWF on juuri julkaissut oppaan, jonka avulla selviää, mitä kalaa kannattaa ostaa ja mitkä jättää ostamatta. Meren herkkuja -kalaopas luokittelee 50 kala- ja äyriäislajia liikennevalojen värikoodein.

Oletko jo käynyt helsinkiläisessä A21 Cocktail Loungessa?

Eurooppalaisen viinikulttuurin päivä muuttaa Helsingin Kampin Lasipalatsinaukion viini- ja ruokakyläksi lauantaina 9. toukokuuta. Suomalaiset alkoholijuomien maahantuontiyritykset esittelevät viinejä vanhasta maailmasta, josta koko nykyaikainen viinikulttuuri on lähtöisin. Tapahtumassa on tarjolla myös pieniä herkkuja viinin kera nautittavaksi sekä eurooppalaisten viinimaiden kaupalliset edustustot ja Euroopan parlamentin Suomen tiedotustoimisto tiedonnälkää tyydyttämässä.

Helsingin Kaisaniemenkadulle on avattu ravintolan, yökerhon, parturi-kampaamon sekä make-up-studion yhdistelmä Kampaamoravintola D.D.R - Dance Drink Revolution & Berlin Hairdressers. Konsepti on jopa eurooppalaisessa mittakaavassa ainutlaatuinen, sillä vastaavanlaista ei tällaisenaan ole muualla olemassa.

Suomen ympäristökeskuksen ja Lappeenrannan teknillisen yliopiston Optikassi-selvitys on tuottanut yllättäviä tuloksia. Ruokakauppojen kassoilla myynnissä olevien ostoskassien kassimateriaalien kasvihuonekaasupäästöjä vertailtaessa pahimmaksi saastuttajaksi tuli biohajoava kassi. Yhtä yllättävää on se, että ympäristölle ystävällisin kassi on kauppojen perusmuovipussi. Tämä siksi, että kassin valmistuksessa on käytetty yli puolet kierrätettyä muovia. Tästä on merkintä kassin pohjassa.